キュウリのヨーグルト味噌漬け 投稿日時: 2015年7月16日 投稿者: can 返信 クックパッドで胡瓜のレシピを見ていたら、ヨーグルト味噌漬けというのがあったので、初挑戦。 味噌はある、ヨーグルトもカモシコで切れないように作っているので十分ある。 胡瓜は塩もみをして水を拭いて入れると2〜3回はヨーグルト味噌を使い回せるとレシピには書いてあった。 Tags: 胡瓜, カモシコ, 味噌, クックパッド, ヨーグルト
キュウリのヨーグルト味噌漬け 投稿日時: 2015年7月16日 投稿者: can 返信 クックパッドで胡瓜のレシピを見ていたら、ヨーグルト味噌漬けというのがあったので、初挑戦。 味噌はある、ヨーグルトもカモシコで切れないように作っているので十分ある。 ヨーグルトに味噌なんて思っても見なったので、作ってみました。 たくさんのきゅうりで単調になりがちな食卓に変化をもたらせてくれそうです。 Tags: クックパッド, ヨーグルト, 味噌, 胡瓜, カモシコ
ウドをまるごと使ってウド味噌を作る 投稿日時: 2015年5月9日 投稿者: can 返信 ウドを2本使って、皮もむかず丸ごとみじん切りにして、水をひとくぐりさせ、サラダ油でしんなりするまで炒める。 そのあと、味噌、砂糖、みりん、酒などを適当に入れて鍋である程度水気がなくなるくらいまで混ぜながら煮る。 はい、出来上がり。 2本で500ccの容器に十分保存できた。 まずまずの出来上がり。 Tags: ウド, 味噌