今季、2回目となるこんにゃくづくり。1月に1回作るつもりでいたのに、あれやこれやで作れずじまい。
気づけば2月ももう終わろうとしている。
作り始めから終了まで6時間をかけるとすると、今日しか残っていない。
今回は3kg弱の芋（1kg前後の3個分）で作ったのが、この写真。
やっと終わって3時のお茶が飲めました。妻の作ったスイートポテトと抹茶ケーキつきで満足。
昨日から読んでいる池井戸潤の「陸王」の終盤に取り掛かろう。